Seva de cocos SIROP BIO 250ml / 350 gr

Seva de cocos bio este un sirop delicios, ideal pentru a îndulci băuturi sau creme. Preț sirop de cocos BIO 250ml / 350 gr. Este un îndulcitor natural bogat în minerale, recomandat copiilor și adulților. Conține: sevă de cocos BIO. ECO = ORGANIC = BIO = din culturi certificate ecologic. Este obtinut din nectarul bobocilor de floare de palmier de cocos, colectat in recipiente de bambus in urma crestarii spandixului (inflorescenta cu flori mici crescute pe o tulpina carnoasa invelita intr-o spata protectoare, precum la florile de cala) si evaporarea ulterioara a surplusului de apa continut. 

Acest sirop delicios poate fi folosit pentru indulcirea cafelei, a ceaiului sau a produselor de patiserie. În plus, se poate adauga in iaurt, in cocktail-uri ori smoothie-uri, sau in retete specifice bucatariei de Est.

Initial seva dulce, respectiv nectarul de cocos contine 80 la suta apa si este translucida, dar este adunata apoi in vase mari si incalzita la temperaturi moderate pentru evaporarea apei pe care o contine, transformandu-se intr-un sirop vascos numit „Toddy” de localnici.

Seva sau siropul de cocos aduc numeroase beneficii sănătății datorită bogăției de kinerale. Aceasta contine substante nutritive, in principal minerale (fier, zinc, calciu, potasiu),polifenoli si antioxidanti. Continutul sau de inulina, fibra ce poate incetinii absorbtia glucozei, reprezintă explicația pentru care indicele sau glicemic este mai mic decat al zaharului alb.

Condiții de păstrare: loc uscat și răcoros. Conținut: 250 ml/350 gr. Origine: Filipine.