Fara calorii: STEVIA si Xilitol Natural

Stevia nu are nici o legătură cu ştevia romaneasca! Stevia rebaudiana este o plantă medicinala de origine sud americana (dar cultivata astazi si in tari europene) cu un gust dulce natural, un excelent inlocuitor natural al zaharului. Stevia este un indulcitor natural recomandat tuturor persoanelor care doresc sa slabeasca sau sa duca un trai sanatos inlocuind zaharul, zaharina sau alti indulcitori naturali sau artificiali. Extractele plantei (praf, sirop, tablete) se utilizează ca îndulcitor în toate regiunile lumii fiind recomandate şi pentru tratarea bolilor de stomac. Extractele în formă de lichid și pudră pot fi folosite pentru îndulcirea alimentelor (chiar și gătite, prăjite sau la cuptor). Cu ajutorul steviei putem reduce sau elimina complet zahărul și îndulcitorii artificiali din alimentația noastră. Nu este metabolizata de către organism (deci nu conține calorii care sa ridice glicemia) și are indicele glicemic zero. Reprezintă îndulcitorul natural ideal pentru diabetici și pentru persoanele care vor sa slabeasca. Comprimatele sunt ideale la îndulcirea ceaiului sau a cafelei. Stevia este autorizata din 2011 Comisia Europeana si face furori in intreaga Europa dupa ce a cucerit deja Japonia si tarile asiatice. Xilitolul este zahar extras din mesteacan si are cu 40% mai putine calorii decat zaharul.