Pret redus! Faina integrala de grau spelta BIO 1 kg Mareste

Faina integrala de grau spelta BIO 1 kg

PRN22

Nou

Faina integrala de grau spelta BIO pret 1 kg. Graul spelta are un gust delicios, amintind de cel de nuca. Graul spelta  are un continut mare de acizi grasi nesaturati, indeosebi de acid linoleic. Spelta este o cereală cultivată încă din Antichitate, cu un aspect similar cu al grâului, dar o coajă mult mai tare, care protejează conținutul de vitamine din boabele de spelta. Făina de acest tip este ușor dulceagă și are o savoare de nuci. Poate fi utilizată cu succes în cadrul rețetelor care specifică făina integrală pe lista de ingrediente.

Mai multe detalii

in stoc

17,90 lei

cu TVA

19,90 lei cu TVA

-2,00 lei

Transport 9.99 lei pentru comenzi sub 250 Lei. Comanda minima: 65 Lei. Livrare rapida 1-3 zile lucratoare.

Transport GRATUIT comenzi peste 250 Lei.
ProDietaBio Facebook magazin PRONAT

WhatsApp Pro Dieta Magazin PRONAT

Procesat cu o tehnologie specială, la maxim 35° C, astfel încât ÎNTREG bobul de alac este măcinat extrem de fin (400 microni), aşadar conţine integral şi tărâţele.

Rețetă pentru pâine integrală din grau spelta:

  • 500 gr de făină de grau spelta se amesteca cu 11 gr sare de Hymalaia.
  • 8,5 gr de drojdie se amestecă cu 330 ml apă călduță, apoi se toarnă peste făina amestecată cu sare.
  • Se mai adaugă 5 linguri de ulei de măsline presat la rece.

    PREGĂTIRE: Se alege programul de copt ”integral”, de la automatul de paine. După preferință se poate adăuga cca 30 gr de semințe diverse (fl soarealui, dovleac, in, susan, canepa decorticata, etc).

Beneficii făină de spelta

Beneficiile aduse de grâul spelta derivă din multitudinea de substanțe nutritive pe care le conține: mangan, fosfor, magneziu, cupru, fibre, proteine, vitaminele A, E, complexul vitaminic B și niacina (vitamina PP).

200 grame de grâu spelta poate furniza, în medie:
– 106% din necesarul zilnic de mangan
– 30% din necesarul zilnic de fibre
– 30% din necesarul zilnic de fosfor
– 25% din necesarul zilnic de vitamina B3
– 24% din necesarul zilnic de magneziu
– 22% din necesarul zilnic de proteine

Grâul spelta se poate utiliza similar cu celelalte cereale, de exemplu grâul comun, precum făină pentru pâine, paste, prăjituri și alte produse de patiserie. Grâul spelta poate fi consumat de persoanele care sunt alergice la grâul comun, putând fi oferit bebelușilor începând cu vârsta de 7 luni.

Contine minerale precum Fe, Mg, Ca, P, Se si vitaminele A, B1, B2, E, niacina (vitamina PP). Procentul de seleniu din compozitie este de 7-8 ori mai ridicat comparativ cu alte cereale. Seleniul este important datorita efectului sau antioxidant, util in prevenirea cancerului.

Cu ajutorul analizelor de laborator s-au stabilit deosebiri ale complexelor de proteine intre graul Spelta si tipurile de grau comun.

Astfel, s-a constatat că făina de grâu  Spelt contine în mod natural Thiocyanat, ceea ce are un efect vitalizant, de stimulare a imunitatii si antiinflamator. Poate creste starea de bine si capacitatea de performanta. Are un continut de vitamine și de minerale mai ridicat și de acizi grasi nesaturati, in deosebi de acid linoleic.

Microelemente si substante vitale cum ar fi albumine de calitate, hidrocarburi complexe si grasimi, precum si energie solara inmagazinata in concentratie inalta caracterizeaza aceasta super-cereala. Despre graul Spelta știm ca stimuleaza metabolismul si activitatea rinichilor si ajută la detoxifierea organismului. 

Este un excelent remediu natural pentru ca, fata de celelalte specii de cereale, are substantele nutritive optim dozate si echilibrate.

Pe baza calitatilor lui, graul Spelt si-a dovedit valoarea in regimuri de tratare ale bolilor degenerative, ale imbolnavirilor pielii si mucoaselor si ale tulburarilor metabolismului si digestiei.

Alte beneficii aduse de consumul de făină de grâu spelta:

  • Stimuleaza circulatia sanguina,
  • Creste aportul de sange si oxigen la nivel celular.
  • Contribuie la dezvoltarea masei musculare.
  • Este eficace in combaterea infectiilor cauzate de Candida.
  • Influenteaza pozitiv capacitatea fizica si intelectuala, respectiv procesul de regenerare al organismului.
  • Îmbunatateste procesul de formare a sangelui si stimuleaza metabolismul la nivelul sistemului nervos.

Rețeta de pâinici cu măr și cu grâu spelta

Nu mai ai nicio scuză să nu mănânci micul dejun. Fie că pretinzi că ești genul de persoană care nu ia micul dejun, fie că pleci foarte de dimineață de acasă, această pâinică este ușor de preparat din timp și este un mic dejun hrănitor, fie mâncată ca atare, fie prăjită și unsă cu miere sau cu unt de arahide. De asemenea, e foarte bună de luat la pachet și de consumat înaintea sau în timpul unei sesiuni de antrenament de intensitate mare.
Cantitate: 8 felii
Timp de preparare: 10 minute
La cuptor: 30 minute

  • Puțin ulei de rapiță pentru ungerea tăvii;
  • 150 g de făină integrală de grâu spelta;
  • 200 g de făină integrală;
  • ½ linguriță de sare;
  • 1 linguriță de bicarbonat de sodiu alimentar;
  • 1 măr mare sau 2 mai mici, curățate de coajă, de sâmburi;
  • și date prin răzătoarea mare;
  • 55 g de nuci, tocate;
  • 60 ml de ulei de nuci;
  • 2 linguri de miere;
  • 1 ou;
  • 200 ml de suc de mere.

Mod de pregătire rețete de pâinici cu făină de grâu spelta:

  1. Se încinge cuptorul la 180°C și se unge o tavă de pâine de 450 g.
  2. Într-un castron, se amestecă făina cu sarea și bicarbonatul, apoi se adaugă mărul ras. Se păstrează 1 lingură de nuci, iar restul se adaugă în castron. Se încorporează treptat și uleiul de nuci, mierea, oul și sucul de mere, cu atenție să nu se frământe în exces. Se pune aluatul în tavă și se presară deasupra nucile păstrate.
  3. Se lasă la cuptor 30 de minute sau până când bețișorul cu care se încearcă pâinea rămâne curat.
  4. Se lasă să se răcească în tavă 10-15 minute, apoi se scoate și se lasă la răcit. Se servește caldă sau rece. Se păstrează într-un recipient etanș până la 3 zile.

Informații nutriționale (per felie): 173 calorii, 27,5 g carbohidrați, 6 g proteine, 5,2 g grăsimi (din care 0 grăsimi saturate).

Scrieti o recenzie

Faina integrala de grau spelta BIO 1 kg

Faina integrala de grau spelta BIO 1 kg