Nou Boabe Tonka BIO in zahar brun 50 g Mareste

Boabe Tonka BIO in zahar brun 50 g

HK5004882

Nou

Tonka este unul dintre cele mai parfumate condimente folosite în prăjituri și siropuri de marii cofetari. Tonka este ca o minune a condimentelor, o combinație suavă între vanilie, santal, magnolie, migdale, caramel. Boabe Tonka BIO in zahar brun preț 50 gr.

Mai multe detalii

41,30 lei

cu TVA

973f59da7c51bdb539c6097d85a9becc.jpg
7a864518b06a711455a2baddf996056c.jpg
1ce1ede8b3337fb0057741e83906997c.jpg

Transport 9.99 lei pentru comenzi sub 250 Lei. Comanda minima: 65 Lei. Livrare rapida 1-3 zile lucratoare.

Transport GRATUIT comenzi peste 250 Lei.

Tonka este un condiment care se poate folosi în combinație cu ciocolata albă, dar se potrivește bine și cu căpșune, caise, mere, brânzeturi, alături de scoțișoară, șofran, fucte de mare sau pește. Într-o înghețată aromată cu tonka, aceasta se simte ca o vanilie amestecată cu puțin caramel sau miere. Într-un sos cald, notele de vanilie din tonka devin mai intense. 

Boabele de tonka sunt, de fapt, semințele unui fruct produs de arborele Cumaru, care crește în țările din nordul Americii de Sud. Au culoare de la cafeniu până la brun închis (aproape negru), iar mijlocul are culoarea caramelului și e ușor moale. Mirosul puternic vine de la un compus chimic pe care îl conțin, numit cumarină.

Datorită conținutului înalt de cumarină, boabele Tonka ar trebui folosite cumpătat. Pentru 4 persoane ar trebui folosită maxim 1/2 boabă Tonka.

Boabele noastre Tonka sunt colectate de tribul Quilombola în pădurile din Amazon. Din agricultură certificată sălbatică ecologică din Brazilia. La aceste boabe am adăugat zahăr din trestie de zahăr din agricultura certificată ecologic.

Ingrediente: zahăr brut din trestie (93%), boabe Tonka (7%). Din culturi certificate ecologic.

Conține 2-4 boabe de Tonka, în funcție de greutate.

Condiții de păstrare: loc uscat și răcoros.

Producător: Herbaria GmbH. Germania.

Scrieti o recenzie

Boabe Tonka BIO in zahar brun 50 g

Boabe Tonka BIO in zahar brun 50 g